SYSADVANCE | Azote pour la viticulture
Saviez-vous que l’un des facteurs les plus importants pour garantir la qualité du vin est la capacité à mesurer et à contrôler la quantité d’oxygène ? Lorsqu’il est présent en excès, l’oxygène provoque l’oxydation, ce qui entraîne la détérioration des caractéristiques aromatiques et gustatives du vin.Pour éviter cela, plusieurs techniques sont utilisées dans le monde […]